Ирга колосистая

Описание

(сем. Розоцветные) – Amelanchier spicata
Родина – Сев. Америка.
Кустарник или деревце до 4 м высотой. Плодоношение с 4-х летнего возраста. Красива осенью. Плоды съедобные.
Сонцелюбива.Растет быстро. К почвам нетребовательна, способна выносить засуху и небольшое засоление почв. Очень зимостойка. Хорошо развивается на плодородных суглинках и солнечных местах. Не повреждается вредителями и болезнями. Устойчива к загрязнению воздуха.
Дает поросль и корневые отпрыски. Прекрасно подходит для живых изгородей – т.к. хорошо стрижется и дает плотную ширму. Можно обрезать «на пень» – прекрасно отрастает.
Плоды используют в пищу свежими, сушат, перерабатывают: кисели, варенье, пастила, компоты, мармелад, вино.