Одной из главных особенностей считаются побеги прямостоячего вида, которые напоминают дерево.
Они утолщенные, прочные и почти прямые, совершенно не имеют шипов.
Побеги имеют среднюю высоту и могут вырастать до 1,5 м. Внешний вид сорта можно называть практически декоративным.
Плоды малины породы Таруса весьма крупные с небольшими костянками, их цвет ярко-красный, а вес одного составляет примерно 7-10 грамм.
Плодоносность малины Таруса достаточно хорошая, один куст способен давать до 4-х килограмм плодов, а иногда и больше.